Scanias årliga Guldklubbsfest gick av stapeln igår.
647 gäster anmälda.
Välkomstsnittar och buffemat var beställt.
Fick i år äran att leda hela köksarbetet.
Har nog aldrig varit så nervös inför en jobbdag. Vet att mycket oförutsett kan hända längst vägen.
Men såfort vi var igång i går förmiddags kändes allt kanon.
Bra förberedda och bra med folk som jobbade i köket.
Vi bjöd på tre olika välkomstsnittar.
Buffén bestod av laxbakelse, varmrökt lax, västerbottenpaj, oxfilé, ryggbiff, potatisgratäng, rostade rotfrukter, kantarellsås, rödvinsås, sallad, ostbricka, bröd, smör, kex och kalla såser.
Maten blev uppskattad!
Idag ska jag inte göra någonting alls! Slappa och njuta av känslan att allt gick så bra igår😊
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för att du besökt min blogg! Kommentera gärna, jag vill läsa lite jag också ;-)
(Om du är osäker på vilken profil du ska använda så välj "namn/webbadress" och fyll bara i ditt namn,tryck sedan på knappen "Fortsätt" och sedan "Skicka kommentar". Därefter kommer det upp ett lösenord som ska fyllas i den tomma rutan och tryck sedan återigen på knappen "Skicka kommentar"! LYCKA TILL!)